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雪糕名字:秘制红豆、迷你脆筒、缤纷果园、雀巢Nestle 、 哈根达斯、 阿波罗Appolo、芒果大杯、焦糖炫、红枣牛奶、蒂兰圣雪、绿色心情、清爽蓝莓、蓝莓酸奶、草莓层趣、雪见羞、双把雪糕、雪莲、奶油雪糕、静海冰点、克乐美、泡泡雪糕、巧乐兹、斯味特、爽心、南风、纯脆、斯汀洛夫、果粒多、塔乐、好特雪糕、思薇、一支红薯等等。扩展资料雪糕中文称为冰激凌/冰激淋,是一种冷冻的奶类甜点,冷冻保存。如今,通常会在冰淇淋中添加其他食品,例如水果,糖,新鲜水果和坚果。冰淇淋原料有两种,一种是冰淇淋粉,通常被称为冰淇淋粉(软冰淇淋粉和硬冰淇淋粉),需要将其作为基础粉添加以添加水或其他来溶解。另一种是冰淇淋奶浆,工业化批量生产袋装的奶浆,然后将其直接倒入机器中。
谁知道具体的做法!!!1. 黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。清蒸时怎么样去掉鱼腥味?
这属于饮念品 像我们学校就可以学校 你可以实地参观考察一下
三、瓶子上都有写的啊
英国伯明翰大学的彼得·洛克博士在英国牙科杂志发表文章,认为青少年牙齿受到腐蚀,喝发泡饮料(可乐、汽水)是主要原因之一。炸鸡系列:脆皮炸鸡,炸鸡翅、炸鸡腿、原味鸡套餐,香辣鸡块,香辣鸡翅,香酥鸡块,香酥鸡腿。汉堡系列:超级汉堡、鸡柳汉堡、猪柳汉堡、鸡腿汉堡、芝士汉堡、鱼柳汉呼顺孩秋堡、牛肉汉堡。小食系列:美式炸薯条、鸡肉卷、劲爆鸡米花、香甜爆米花来自、水果派、炸洋葱圈、香甜玉米棒、薯饼、各式肉丸肉串。热狗系列:欧式热狗、美式热狗、中式热狗。热饮系列:咖啡、奶茶、热朱古力、红茶、牛奶。冷饮系列:各式可乐、各式鲜榨果汁、果味沙冰。牛排系列: 黑胡椒牛排,白胡椒牛排,斗现助样已觉红富大乡牛士牛排,菲利牛排,沙朗牛排,西提牛排,鸡排套餐,鱼排套餐,猪排套餐等10余种.各种料理酱汁熬制.比萨系列: 蔬菜比萨,水果比萨,海鲜比萨,火腿比萨,鸡丝比萨,加乐比比萨.意粉意面系列:空心粉,螺丝粉,杂菜咖喱意粉,虾仁光快起带关具组晶意粉,香草意粉.沙拉系列:欧美色拉、港式色拉。汤类系克养列:粟米汤、海鲜汤、其它各种时岁两去无海亮西根乎服尚汤类。奶昔系列:咖啡奶昔、草莓奶昔、香橙奶昔、水蜜桃奶昔、菠萝奶昔。三明治系列:鸡肉三明治、鱼肉三明治、美味沙冰系列、意式香浓咖啡沙冰、巧酥奶昔沙冰、香蕉草莓沙冰。花式咖啡系列:维也纳咖啡、夏威夷风情咖啡、香草冰咖啡、皇室咖啡、女王咖啡、爱尔兰咖啡、卡布半密师职牛课奇诺咖啡。服务技能、规范:西餐服务员的工作包括迎宾、餐前服务、开胃品服务、汤类服务、主菜服务、餐后服务等内容。1.迎宾(1)打招呼、问候。(2)引客入座:2分钟内让客人落座。2.餐前服务(1)服务面包和水:客人入座后2分钟内完成。(2)客人点餐前饮料:客人入座后2分钟内完成。(3)呈递菜单、酒单:客人入座后5分钟内完成。(4)解释菜单:一般在客人入座后10分钟内,即在服务饮料时解释菜单。(5)服务饮料:客人入座后10分钟内完织福便字完蛋老注材记成。(6)点菜记录:客人入座15分钟内完成,或在服务饮料后进行;如果必要,可在呈递菜单时,即客人入座后5分钟进行。(7)送点菜单到厨房:记录完点菜立即送到厨房。3.开胃液孩品服务(1)服务开胃品:客人助青校术慢军秋搞还款帮入座15分钟后进行。(2)服务开胃酒:应在上开胃品前服务到餐桌;开瓶、倒酒可在上开胃品前,也可在上开胃品后进行。(3)清理开算八育针矿意计种她与胃品盘:全桌客人用完后撤盘、杯。(4)加冰水:清理完盘、怀亲为村研什胞府未杯后,主动为客人加满冰水,直到服务甜点。4.汤或色拉(第二道菜)服务(1)服务汤或色拉:在清理完开胃品盘后10分钟内进行。(2)盐采为怀液院运理球服务第二道菜用酒:同第二道菜一起服务。(3)清理第二道菜餐具:全桌客人用餐完毕,撤走餐具及酒杯;四斗飞皇马己检定除非另有规定。5.主菜服务(促助负国家进混1)服务主菜:清理完第二道菜阻史眼某质放述的餐具后10分钟内进行。(2)服务主菜用酒:酒杯在上主菜前服务,上菜后递酒、开瓶、倒酒。(3)清理主菜盘及餐具光建帝角品袁逐:客人用完主菜后清理主菜盘、旁碟、空杯等,只留水杯或饮料杯,撤换桌上烟灰缸。(4)清理调料:撤走所有调料,如盐、胡椒、西红柿等。(5)清扫桌上面包屑:用刷子将桌上面包屑扫进餐盘,而不是扫到地上。6.餐后服务(1)布置甜点餐具:摆上甜点盘、甜点叉、甜点刀、茶匙。(2)布置服务咖啡或茶的用品:摆上乳脂、糖、牛奶等以及热杯与杯碟。(3)服务甜点:清理完主菜餐具后15分钟内进行。(4防花石滑香析号叫)服务咖啡或茶:服务甜点后或与甜点同时服务。(5)清理甜点盘:当全部客人用餐完毕后进行。(6)服务餐后饮料浓进误:客人点完饮料后10分钟内进行。(7)加满咖啡或茶:应主动问客人是要咖啡还是茶,并为客人加满咖啡或茶,不要等客人要求时再加。7.收尾工作(1)呈递账单。闲暇用餐服务,要等客人要求时呈递;快速用餐服务在上完主茶或者加咖啡或加茶时呈递。(2)收款。根据餐馆规定收取现金、信用卡、旅行支票、个人支票等。(3)送客。当客人离开时要说“谢谢光临,很高兴为您服务”,并欢迎再次光临
我想开一家冷饮店,但是我不知道在哪里可以培训,
雪梨香蕉生菜汁 功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤 材料:雪梨1个;香蕉1条;生菜100克;柠檬1个 用具:榨汁机 做法:1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。 2.香蕉去皮切成数段。 3.生菜洗净,包裹着香蕉。 4.柠檬连皮对切为四份,去核。 5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。 心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。 香蕉杂果汁 功效:美化肌肤,且对便秘者有帮助。 用具:搅拌机 材料:香蕉1条;苹果1个;橙一个;蜂蜜一汤匙;冰水1/2杯 做法:1.苹果洗净,剥皮去核,切成小块,浸於盐水中 2.橙剥皮,去除果囊及核或用绞柠檬器绞汁 3.香蕉剥皮,切成数段 4.将所有材料放入搅拌机内约搅拌30至40分钟。 心得:1.苹果切开后,最好浸在盐水中,这样做可防止果肉变黄。 2.香蕉要买熟透的。在制作果汁时,要在使用前才必,否则切开后放置太久会变色。 香蕉蜜桃鲜奶 功效:令肌肤嫩滑。 此果汁营养极高,含有丰富维他命、钙质、矿物质、对美容及健康都非常有益▫ 用具:搅拌机 材料:香蕉1条;蜜桃1个;鲜奶1/2杯;蜂蜜1汤匙;柠檬汁适量。 做法:1.香蕉去皮,切成数段 2.蜜桃洗净、削皮及去核,切成不块 3.将以上材料及蜂蜜放进搅拌机内约搅拌40秒 4.将果汁倒入杯中,加入柠檬数滴,即成美味饮品。 心得:1.可用士多啤梨替代蜜桃,效果与味道俱佳。 2.害怕肥胖的人仕,可选择用低脂肪鲜奶。 李子汁 功效:对粗糙及晒伤的皮肤有助益。 用具:搅拌机 材料:李子3个;蜂蜜适量;豆浆半杯;冰块数粒 做法:1.去掉李子的皮及核。 2.将蜂蜜及豆浆放入搅拌机内搅拌15秒。 3.加入冰块搅拌10秒。 4.最后加入李子搅拌40秒即成。 心得:在果汁中加入少许柠檬汁,味道更佳。 啤梨奶露 功效:具美颜作用,能消除倦容。 此果汁含有均衡的营养,对美容及健康均有极佳的效用▫ 用具:搅拌机 材料:啤梨1/2个;蜂蜜适量;乳酸菌饮料3汤匙;鲜奶1/3杯;柠檬汁少许。 做法:1.啤梨削皮、去核、切成小块。 2.将啤梨、蜂蜜、乳酸菌饮料及鲜奶放进搅拌机内,约搅拌30至40秒。 3.加入柠檬汁拌匀即成。 心得:制作前把所有材料放入冰箱冷藏,果汁才会清凉可口。 士多啤梨生菜汁 功效:有助消除雀斑、褐斑、暗疮、面疱等毛病,对改善晒伤、过敏的皮肤亦有效。 士多啤梨含有枸橼酸,枸橼酸能使细胞功能活泼,故此常饮这果汁可保持容貌年轻。 用具:榨汁机 材料:士多啤梨5粒;沙律生菜100克;柠檬1个;冰块数粒。 做法:1.士多啤梨去蒂洗净。 2.生菜洗净。 3.柠檬连皮分切四块,并去核。 4.将冰块先放进榨汁机容器内。 5.把士多啤梨和柠檬放进榨汁机容器内。 6.生菜卷成卷状才榨汁。 7.倒入杯内拌匀即成。 心得:可用卷心生菜替代沙律生菜。 士多啤梨苹果甘荀汁 功效:美化肌肤、消除倦容。 此果汁由於加有红萝卜,因此可以预防及治疗便秘。 用具:榨汁机 材料:士多啤梨10粒;苹果1个;红萝卜1条;蜂蜜2汤匙;柠檬汁适量;冰块数粒。 做法:1.士多啤梨用盐水洗净,去蒂,切成两半。 2.苹果洗净,连皮切成两半后,再各切成四等分。去核,泡浸在盐水中。 3.红萝卜洗净切成条状。 4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。 5.顺序将士多啤梨、加进柠檬汁拌匀即成。 6.将果汁倒入杯中,加进柠檬汁拌匀即成。 心得:要选择新鲜的士多啤梨,须留意颜色是否鲜艳,蒂是否嫩绿。 士多啤梨鲜奶 功效:对改善粗糙、晒伤的皮肤均有效,并能消除雀斑。 士多啤梨是水果中维他命含量最高者,被誉为「维他命c之王」,且含有枸橼酸、钙质等成分,配合营养极高的鲜奶饮用,对美容具有明显的功效,能使肌肤润泽、嫩滑。 用具:搅拌机 材料:士多啤梨6粒;鲜奶1/2杯;蜂蜜1汤匙;柠檬汁适量。 做法:1.士多啤梨洗净、除蒂。 2.将士多啤梨、鲜奶及蜂蜜倒进搅拌机内约搅拌30秒。 3.将果汁倒进杯中,加入柠檬汁即成。 心得:1.调制此款果汁可以不用搅拌机,改为先将士多啤梨用刀或叉背压碎,放入杯中,然后加入其余材料拌匀即成。 2.这款果汁美味非常,颜色亦很悦目,是宴客的极任选择。 士多啤梨豆浆 功效:有助消除暗疮,使肌肤润泽。 用具:搅拌机 材料:士多啤梨8粒;蜂蜜2汤匙;豆浆半杯;冰箱数粒。 做法:1.将士多啤梨去蒂洗净。 2.将冰块、蜂蜜及豆浆放进搅拌机内搅拌20秒。 3.待冰块溶解后,再放入士多啤梨搅拌30秒即成。 心得:蜜糖不宜放太多,否则会减低士多啤梨原味。 葡萄柠檬汁 功效:令肌肤嫩滑、面色红润。 柠檬含有丰富的维他命c及枸橼酸,加上葡萄 材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。 做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
二、柳橙柠檬汁 材料:柳橙3个,柠檬汁1小匙,蜂蜜1匙,冰块2块 做法:柳橙、柠檬对剖,以压汁器榨汁,再和蜂蜜、冰块搅拌均匀,即是一杯滋味酸甜的清凉饮品。 功效:以上两种水果均含大量维生素C,平日多饮可防感冒,且能养颜美容,预防坏血病及皮肤老化。 西瓜柠檬酒汁 材料:西瓜200克,柠檬汁1大匙,蜂蜜1大匙,红葡萄酒1/2大匙。 做法:西瓜先去皮,放入榨汁机中榨汁,西瓜汁倒出后和其他材料充分搅拌均匀,即是盛夏清凉果汁。 功效:西瓜本身水分多,不但吃来清凉解渴,还有利尿等功效,加少许酒只是在品上增加些许变化,使清淡的口感变得更美味。 梨子蛋白汁 材料:梨子1个,蛋白1/2个,蜂蜜1小匙,柠檬汁1/4小匙 做法:梨子削皮去核切块放入果汁机中打成泥,蛋白在另一容器打至起泡,再将材料放在一起搅拌均匀即可。 功效:梨子里含有铁质、维生素C、果糖等,热量也少,颇适怕胖的女性饮用。 葡萄柚汁 材料:葡萄柚1个,蜂蜜3小匙,苏打水200cc,柠檬片1片,冰块2~3块 做法:葡萄柚先用压汁器榨汁,再加入其他材料,充分搅拌均匀即可饮用。 功效:葡萄柚含有多量维生素C、钙质等,可消除疲劳、美容养颜、促进排便。 芒果葡萄汁 材料:爱文芒果2个,柠檬1/4个,葡萄1串,蜂蜜1/2大匙,冰块2~3块,冷开水酌量。 做法:芒果去皮取果肉切块,葡萄洗净去皮去籽,和冰块、冷开水一起放入果汁机打,再加入柠檬汁及蜂蜜搅拌均匀即可。 功效:含水量有丰富维生素C、葡萄糖,具有补血、利尿、开胃等功效,皮肤过敏者不宜多饮。 梨子综合果汁 材料:梨子1个,苹果1/2个,木瓜1/4个,冰块2~3块,冷开水酌量,柠檬汁1/2小匙。 做法:梨子、苹果削皮去核、切块,木瓜去皮去籽、切块,和冰块、冷开水一起放入果汁机打汁,最后淋入柠檬汁即可。 功效:梨子含有多量铁质,有清血、补血之效,还能消署生津、润喉化痰、润肠清胃等。 综合柠檬汁 材料:柠檬1个,苹果1/2个,胡萝卜200克,西洋芹200克,蜂蜜1大匙 做法:苹果去皮去核,胡萝卜去皮切块,西洋芹洗净,柠檬先用压汁器榨汁,全部材料放入榨汁机打汁,最后淋入蜂蜜,搅拌均匀即可。 功效:柠檬含大量维生素C,酸味较强,但清凉解渴,可防止老化,永保健康、增进食欲。 香蕉苹果汁 材料:香蕉1根,苹果1个,柠檬汁1大匙,冷开水150cc,冰块2~3块 做法:香蕉剥去外皮切块,苹果肖皮去核,和冷开水、冰块一起放入果汁机中打,最后再加入柠檬汁搅拌均匀即可。 功效:可改善便秘、治疗贫血,对燥热、咳嗽也有效用,成长期的小孩也颇适宜饮用。 鲜果冰激凌 鲜果冰激凌的灵感来自于卡夫鲜果酸奶,理论上讲所有时令鲜水果都可以用,但 实践证 明,水分较多容易散失如西瓜、混在一块有异味如苹果和梨混在一块会有醋 味是不适合加入的。另外,冰激凌一定要选择味浓纯正的优质冰激凌。 主料:大桶装优质香草冰激凌(八喜朗姆酒冰激凌更好)1桶(约800-1000克),时令鲜 水果1-3种随口味自配,推荐几种搭配:芒果、鲜草莓+菠萝、甜瓜+苹果、脐橙+库尔 勒香梨+ 菠萝……水果总量维持在300克左右,一些罐头水果,如黄桃、桂圆、椰果也 不错。 调料:白糖适量,白兰地酒5克。 做法:水果入食品加工机绞碎(没有的话用刀切成3mm左右小丁放于容器中略捣出汁), 草莓需加适量白糖腌制,冰激凌室温放置略软,加入水果和白兰地酒搅拌均匀,放 入冰箱-6度 冷冻20分钟即可。 酸奶水果 主料: 苹果、香蕉、甜桃(不要水蜜桃,要果肉比较结实的品种比如北京的“久保”和 南方的毛 桃)各300克、布朗李2个,柠檬1个,西瓜1000克。 配料:卡夫纯味酸奶一瓶(227克),盐少许,糖50克。 做法:柠檬一半切成半圆薄片,一半 切碎,和盐、糖拌匀腌制30分钟。所有水果切成2厘米左右见方的丁。 酸奶与柠檬 酱拌匀,与水果丁拌匀即可。 刨冰酸梅蜜 材料:梅子 300克,蜂蜜 7大匙 作法:将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂,即可倒入干净容器内,并除去果核,然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀,等到冷凉后即可调配碎冰食用。 蜂蜜柳丁冰 材料:柳丁 5个,蜂蜜 7大匙 作法:将柳丁洗净剥除外皮,切成数瓣除去种子后,放入果汁机内,加入适量的水搅打成汁液。 将柳丁汁放入煮锅内煮沸,倒入干净的容器内,即加入蜂蜜搅拌均匀,静置至冷凉后,即可淋在碎冰上食用。亦可与其他适当口味的食品调配食用。 冰花银耳羹 原料:银耳20克,木瓜450克,冰糖100克,杏仁少许,热水2杯。 做法:1.银耳以热水浸软,除去硬蒂,洗净沥干。2.木耳去皮及核,切成小块,备用。杏仁洗净待用。3.将所有材料放进深锅中,加盖和保鲜纸。4.以高功率煮25分钟即成。
不宜在饭前或饭后吃冷饮。先将水果放入果汁机,加入牛奶,打均匀后,放入香草冰淇淋,打2,3分钟,就可以了。
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