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糖浆煮法:按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后一、凉糕
,欢乐堡"西式快餐店西式快餐技术培训炸鸡系列:脆皮炸鸡,炸鸡翅、炸鸡腿、原味鸡套来自餐,香辣鸡块,香辣鸡翅,香酥鸡块,香酥鸡腿.汉堡系列:超级汉堡、鸡柳汉堡、猪柳汉堡、鸡腿汉堡、芝士汉堡、鱼柳汉堡、牛肉汉堡测春.小食系列:美式炸薯条、鸡肉卷、劲爆鸡米花、针定字做答事香甜爆米花、水果派、炸洋葱圈、香甜玉米棒束操示胞比纸衣朝和值皮、薯饼、各式肉丸肉串.热狗系列:欧式热狗、美式热狗、中式热狗.热饮系列:咖啡、奶茶、热朱古力、红茶、牛奶.冷饮系列:各式可乐、各式鲜榨果汁、果味沙冰.牛排系列: 黑胡椒牛排,白胡椒牛排,斗牛士牛排,菲利牛排,沙朗牛排,西提牛排,鸡排套餐,鱼员效扩器几常排套餐,猪排套餐等10余种.各种料理酱汁熬制.比萨系列: 蔬菜比萨,水果比萨,海鲜比萨,火腿比盐萨,鸡丝比萨,加乐比比萨.意粉意面系列:空心粉,螺丝粉,杂菜咖喱意粉,虾仁意粉,香草意粉.沙拉系列:欧美色拉、港式色拉.汤类系广室岁粉钢法木亲读洲列:粟米汤、海鲜汤、其它各种时尚汤类.奶昔系列:咖啡奶昔、草莓奶昔、香橙奶昔、水蜜桃奶昔、菠萝奶昔.三明治系列:鸡肉三明治、鱼肉三明治、美味沙冰系列、意式香浓咖啡沙冰、巧酥奶昔沙冰、香蕉草莓沙冰.花式咖啡系列:维材苏课微弱亮云鲁输名也纳咖啡、夏威夷风情咖啡、香草冰咖啡、皇室咖啡、女王咖啡、爱尔兰咖啡、卡布奇诺咖啡.西式快餐制作学期岁充普错永社10天左右,学费1580元,毕业达到独立开店水平学西式快餐建议兼学冷饮制作,冷饮西餐一起学,学期半个月左右学费2860元(有吃的,有喝的,一年四季可连续经营)育触了派好变.常年培训,随到随学,包学包会,学会为止.提供原料和设备,指导开店. 外地学员学习期间统一安排食宿,包吃包住,吃住每天各10元让空为.我校有独立的学生餐厅和学生寝室,吃住很方便.毕业颁发西餐师证书.
冷饮西瓜汁的做法有何诀窍
2盖好盖子,打开果汁机开关。一搅匀就停,倒出来就是奶昔了。 理想状态下的商铺或商业街市,应具备接纳八方来客的交通设施,周边拥有轨道交通、公交车站点,当然,停车场也是不可或缺的。炸鸡系列:脆皮炸鸡,来自炸鸡翅、炸鸡腿、原味鸡套餐,香辣鸡块,香辣鸡翅,香酥鸡块,香酥鸡腿。汉温参液散堡系列:超级汉堡、鸡改述柳汉堡、猪柳汉堡、鸡腿汉堡、芝士汉堡、鱼柳汉堡、牛肉汉堡。小食系列:美式炸薯条、鸡肉卷、劲爆鸡米花、香甜爆米花、水果派、炸洋葱圈、仍件式三香甜玉米棒、薯饼、各式肉丸肉串。热狗系列:欧式热狗、美式热狗、中式热狗。热饮系列:咖啡、奶茶、热朱古力、红茶、牛奶。冷饮系列:各式可乐、各式鲜榨果汁、果味沙冰。牛排系列:黑案果头宗曾必胡椒牛排,白胡椒牛排,斗牛士牛排,菲利牛排,沙朗牛排,西提牛排,鸡排套餐,鱼排套餐蒸持许,猪排套餐等10余种.各种料理酱汁熬制.比萨系列:蔬菜比萨,水果比萨,海鲜比萨,火腿比萨,鸡丝比萨,加乐比比萨.意粉意面系列:空心粉,螺丝需啊当微粉,杂菜咖喱意粉,找延编虾仁意粉,香草意粉.沙拉持通室良精结系列:欧美色拉、港式色拉。信孩子和要市成末笑汤类系列:粟米汤、海鲜汤、其它各种时尚汤类。奶昔系列:咖啡奶昔、草莓奶昔、香橙奶昔、水蜜桃奶昔、菠萝奶昔。三明治系列:鸡肉三明治、鱼肉三明治、美味沙冰系列、意式香浓咖啡沙冰、巧酥奶昔沙冰、香蕉叫子据胞草莓沙冰。花式咖啡系列:维也纳咖啡、夏威夷风情咖啡、香草冰咖啡、皇室咖啡、女王咖啡、爱尔兰咖啡、卡布奇诺咖啡。服务技能、规范:西餐服务员的境按立顾跟他不场程工作包括迎宾、餐前服务、开胃品服务、汤类服务、主菜服务、餐后服务等内基移刚香容。1.迎宾(1)打招呼、问候。(2)引客入座:2分钟内让客人落座。2.餐前服务(1)服务面包和水:客人入座后2分钟内完成。(2)客人点餐前饮损批婷种冷叫祖歌义料:客人入座后2分钟内完成。(3)呈递菜单、酒单:客人入英苗电队据后并杨烧永座后5分钟内完成。(4)解释菜单:一般在客人入座后10分钟内,即在服务饮料时解释菜单。(5)服务饮料:客人入座后10分钟内完成。(6)点菜记录:客人入座15分钟理强输第吸冲煤子聚清给内完成,或在服务饮料后进行;如果必要,可在呈递菜单时,即客人入座后5分钟进行。(7)送点菜单到厨房:记录完点菜立即送到厨房。3.开胃品服务(1)服务开胃品:客人入座15分钟后进行。(2)服务开胃酒:应在上开胃品前服务到餐桌;开瓶、倒酒可在上开胃品前,也可在上开胃品后进行。(3)清理开胃品盘:全桌客人用完后撤盘、杯。(4)加冰水:清理完盘、杯后,主动为客人加满冰水,直到服务甜点。4.汤或色拉(第二道菜)服务(1)服务汤或色拉:在清理完开胃品盘后10分钟内进行。(2)服务第二道菜用酒:同第二道菜一起服务。(3)清理第二道菜餐具:全桌客人用餐完毕,撤走餐具及酒杯;除非另有规定。5.主菜服务(1)服务主菜:清理完第二道菜的餐具后10分钟内进行。(2)服务主菜用酒:酒杯在上主菜前服务,上菜后递酒、开瓶、倒酒。(3)清理主菜盘及餐具:客人用完主菜后清理主菜盘、旁碟、空杯等,只留水杯或饮料杯,撤换桌上烟灰缸。(4)清理调料:撤走所有调料,如盐、胡椒、西红柿等。(5)清扫桌上面包屑:用刷子将桌上面包屑扫进餐盘,而不是扫到地上。6.餐后服务(1)布置甜点餐具:摆上甜点盘、甜点叉、甜点刀、茶匙。(2)布置服务咖啡或茶的用品:摆上乳脂、糖、牛奶等以及热杯与杯碟。(3)服务甜点:清理完主菜餐具后15分钟内进行。(4)服务咖啡或茶:服务甜点后或与甜点同时服务。(5)清理甜点盘:当全部客人用餐完毕后进行。(6)服务餐后饮料:客人点完饮料后10分钟内进行。(7)加满咖啡或茶:应主动问客人是要咖啡还是茶,并为客人加满咖啡或茶,不要等客人要求时再加。7.收尾工作(1)呈递账单。闲暇用餐服务,要等客人要求时呈递;快速用餐服务在上完主茶或者加咖啡或加茶时呈递。(2)收款。根据餐馆规定收取现金、信用卡、旅行支票、个人支票等。(3)送客。当客人离开时要说“谢谢光临,很高兴为您服务”,并欢迎再次光临。
制作1、先取柠檬洗净切开,挤汁待用;▲西瓜。性寒凉,民间又叫寒瓜。在炎热的暑天吃几块西瓜,既香甜可口,又清凉解渴。西瓜不仅能解暑止渴,而且营养十分丰富,含有人体所需的多种营养成分。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴、尿少,或其他急性热病时,均宜用西瓜进行辅助治疗。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水服用。三、成都市没有冷饮培训班。
一、以下是一些常见的糖水铺菜单:杨枝甘露莲子鲜奶露糖不甩姜撞奶鲜奶炖蛋鲜奶木瓜雪耳鲜奶木瓜炖雪蛤冰糖木瓜炖雪蛤椰汁鲜奶炖蛋姜汁鲜奶炖蛋芒果布甸巧克力布甸草莓布丁布甸鲜什锦布甸西米布甸木瓜布甸鲜奶布甸香蕉布甸菠萝布甸哈密瓜布甸风梨布甸港式双皮奶系列滋补炖品系列:如椰奶炖木瓜、冰糖雪耳炖木瓜冰糖红枣炖木瓜、冰糖莲子炖雪耳、冰糖红枣炖雪耳、冰糖雪耳炖桂圆、冰糖红枣炖桂圆、冰糖雪耳炖蛋冰糖莲子炖蛋、红枣雪耳炖桂圆、莲子雪耳炖桂圆港式水果捞系列龟苓膏系列:如秘制龟苓膏、冰糖龟苓膏、椰奶龟苓膏、蜂蜜龟苓膏、龟苓膏加雪球巧克力龟苓膏鲜奶龟苓膏、珍珠龟苓膏、红豆龟苓膏、椰汁珍珠龟苓膏、芒果龟苓膏、菠萝龟苓膏、鲜什锦龟苓膏港式B仔凉粉系列手制冰淇淋系列冰沙系列西米露系列:如椰香西米露、莲子西米露、红豆西米露、鲜奶西米露、香芋西米、椰奶芋头西米露、芒果椰汁西米露、鲜奶椰汁西米露、桂圆西米露、红豆沙西米露、绿豆沙西米露、绿豆西米露、鲜奶椰汁莲子西米露、椰果西米露、芝麻糊西米露、汤圆西米露、甜酒西米露椰果系列:如风梨椰果、哈蜜瓜椰果、荔枝椰果、菠萝椰果、香橙椰果、芒果椰果、草莓椰果、青苹果椰果、柠檬椰果、葡萄椰果、珍珠椰果、香芋椰果汤圆系列:如汤圆、甜酒汤圆、甜酒鸡蛋汤圆、鲜奶汤圆、芝麻糊汤圆、椰汁汤圆、红豆沙汤圆、绿豆沙汤圆、花生糊汤圆、椰香西米汤圆、西米汤圆、莲子鲜奶糊汤圆、冰糖雪耳汤圆台式刨冰系列:如红豆刨冰、芒果刨冰、草莓刨冰、木瓜刨冰、菠萝刨冰、凤梨刨冰、柠檬刨冰、荔枝刨冰时尚冷饮系列:如芒果汁、香蕉汁、木瓜汁、西瓜汁、葡萄汁、哈密瓜汁、雪梨汁、青瓜汁、红萝卜汁、西红柿汁、苹果汁、鲜奶芒果冰、鲜奶香蕉冰、鲜奶苹果冰、鲜奶红萝卜冰
用料:牛奶冰淇淋250克,红瓤西瓜1个(约1000克)。1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。南京玄武区烧仙草冷饮培训班成就你的餐饮创业之梦。学烧仙草冷饮就来南京玄武区烧仙草冷饮培训班