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一、艾窝窝的做法食材用料:熟粉 适量 细砂糖 10克 圆粒糯米 120克 香油 15克熟芝麻 50克 蜜饯青梅 20克 蜜饯冬瓜条 20克 蜜饯胡萝卜片 10克艾窝窝的做法1.准备馅儿料:青梅,冬瓜条,胡萝卜片称重,细砂糖,香油,芝麻备齐2.把芝麻放入炒锅小火炒出香味立刻关火成出3.青梅,冬瓜条,胡萝卜片切碎粒4.然后把蜜饯果碎,炒熟芝麻放入碗中加入10克细砂糖5.在加入15克香油拌均匀备用6.洗净擦干炒锅,在次开小火把适量面粉炒熟,大约一分钟左右出麦香味离火放凉待用7.圆粒糯米洗净放清水泡过夜8.次日入电饭锅,像焖米饭一样焖熟,一次入锅加水比焖米饭多一点就行,稍软一点为下一步作准备9.听到嘀嗒声开盖拿出糯米饭盆,用筷子顺时针搅拌上劲10.像着样成糯米泥,稍放凉一些不烫手即可11.这时把凉透熟粉,用擀面杖擀下更细12.然后糯米泥放入熟粉揉长圆条13.切出数个糯米泥挤子14.挤子粘匀熟粉放手心压开,四边薄一些15.包入适量什锦馅儿16.然后用虎口封奄口17.倒过来一个艾窝窝完成了,余下依次类推18.全部完成了,白白胖胖的艾窝窝码放盘中即可食用19.薄皮大馅棒极了20.切几粒青梅点缀装饰,摆放艾窝窝。
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大京枣是开封糕点的传统名产,素负盛名。大京枣古称“蓼花”,它以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料,经过制坯、油炸、透浆、拌糖粉几道工序制成。成品呈圆柱形,金黄色,外粘白糖,外观饱满,膨胀适度,内部组织为丝网状,无空洞,无硬心。吃着酥香可口,入口即化,营养丰富,是老少皆宜的美味糕点。
蒙城油酥烧饼是安徽蒙城颇具特色的汉族名点,以小麦面粉为原料,制作手法独特,讲究配料和火候,过去用秸秆火,现在用木炭、煤炭或烤箱烤制。质量要求是底面一样,层多边不硬,出炉后点火即燃。和面(配面)、制坯、上炉、火候都有讲究。
3.吃时,根据食者的喜好,浇上打卤或各种荤素浇头拌匀即可。三、在成都欧米奇就能学这些实践为主: 湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。
二、不是。腾冲属于云南省保山市。滕冲位于云南省西南部,它南与龙陵县、梁河县交界,东与隆阳区紧密相连,西与盈江县接壤,东北与泸水市为邻,是保山市对外交流合作的重要平台,也是云南省知名度较高的一个县级市,全市总面积5845平方公里,算是一个面积较大的县级市。
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豆皮包饭的做法
“酸辣粉”是四川城乡间广为流传的传统小吃之一,由于价廉物美,长期以来一直受人喜爱。“酸辣粉”主要采用红薯粉加工而成。“酸辣粉”分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,全国各地大都采用干粉的制作方式,而“水粉”的调制操作就相对复杂一些。下面介绍“水粉”的制作过程。太和板面培训价格
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