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四、没得基础还是最好去学校学习,学校学的内容全面系统,蛋糕店学习别人只是把你当做一个打杂的,没有什么意思。成都有一个不错的蛋糕学校,xdf有好几个朋友都是在那里学的。
一、 油酥火烧 面团材料:中筋面粉170克,白糖10克,盐1.5克,植物油15克,水105克。 油酥:中筋面粉15克,植物油10克。 馅料:自制猪肉馅适量。 装饰:白芝麻适量。 步骤: 1、猪肉馅拌匀备用; 2、面团材料中的原料放在容器中,混合揉成面团,静置15分钟。 3、制作油酥,将中筋面粉和油混合拌匀,备用。 4、将面团擀成长方形片,涂一层油酥。由于天冷,油酥的流动性差,抹不均匀,可以将筷子放在上面滚动碾压,效果好一些。一定要尽量抹匀,层次才会明显。 5、顺短边卷起,切成九份。 6、取其中一份小面团,擀成圆形,包入肉馅,收口朝下,稍按扁,排入烤盘。 7、预热烤箱,中层上下火180度,20-25分钟即可。
·北京小吃-自来白 ·北京小吃-爱窝窝 ·北京小吃-豌豆黄六、1取适量馍和粉丝备用2黄花、木耳用水泡好后洗净,豆干洗净切成条状,熟牛肉切成片状备用3锅里加入牛肉高汤烧开,放入各种配料中火煮5分钟后倒入馍继续煮约3分钟加少许盐(高汤中已经加入了调味料,此处不加其他调料),最后放入粉丝煮2分钟即可4装碗后以个人口味加入适量的葱花、香菜即可
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1、加柠檬汁可以使颜色更漂亮,味道更浓郁,没有也可以不加;制作方法;骨头,牛肉,滚汤,放入木耳,黄花菜,一会放入盐,大料,粉欠,再放入面筋巻撒成片,粉条,再放入,辣椒面 味精 日落黄 起锅放入小香葱和休息的地方)挂上刘记的招牌,干起了炸糕店。由于刘万春做的炸糕选料精、作工细、味一、重庆小吃培训哪家好??
趁热吃,切记不能猛咬,以防热油溅出,可加些稀释的醋汁。若能配些酸辣汤更佳。1.将糖擀碎;莲子、各种果料、核桃仁切成末;面粉25克加入少许水打成糊,再加入猪油和另25克面粉一起拌匀,然后将原料混合揉匀,用刀背拍平,切成方块,即成莲子八宝馅。2.将糯米淘洗干净,用凉水浸泡2小时,干马兰用凉水浸泡。3.将粽叶300克洗净,放入锅中,加水煮软捞起,沥水,备用。4.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入八宝馅,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用湿马莲草拦腰捆系好,即为粽子。5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。重庆餐饮创业培训学校成就你的餐饮创业之梦。学小吃(臭豆腐)就来重庆餐饮创业培训学校