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5.裱花饰面：将蛋糕坯用薄刀剖成三层，层与层之间涂上糖水嵌入奶油膏，表面也刮上一层较厚的奶油膏，蛋糕坯的四周粘上椰丝或蛋糕碎屑。

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14. 将打发好的鲜奶油放在蛋糕顶部中央（要多放一些）。手持抹刀，抹刀与蛋糕平面呈45°夹角。边晃动手腕，使抹刀左右摇动，边转动裱花台。

(2)将蛋黄加入作法(1)材料中拌匀。原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。

生日蛋糕的装饰风格可以根据个人的喜好diy，做出特别的造型，传递专属祝福。卡通插件、字母插件或其他装饰物可以营造点可爱的氛围，但放不放可自行选择

1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了18.将取出的蛋糕倒扣出来放凉。

三、原料： 水果(苹果，红瓤西瓜，杏，桃)250克。鸡蛋600克，鲜奶油，琼脂少许。白糖40克，葡萄酒适量。 制法： 1、将琼脂用凉水泡软，放入锅内，加清水适量，上火微沸后过箩稍凉待用， 2、将水果洗净，去皮，籽(核)，切碎，加入白糖，再加入琼脂液及打成泡沫的蛋清，搅匀成布丁料 3、取盆，周围抹上葡萄酒，内放布丁料，搁入冰箱冷冻， 4、食时，将鲜奶油打成泡沫，将布丁取出，奶油泡沫浇在上面即可。

9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀

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2023年杭州下城区学婚礼蛋糕需要多少钱8.模型内先放入1片巧克力蛋糕体，再倒入巧克力慕斯，冷冻约10分钟后再取出倒入柳橙慕斯，入冷冻库约2小时即可脱模，切片食用。

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