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四、制法1、郫县豆瓣酱剁成细蓉。炒锅上火,放入干辣椒末炒至褐红色。2、注入100克色拉油,熬制片刻,离火,晾凉待用。3、炒锅上火烧热,放色拉油烧至六成热,放葱姜蒜末炸香。4、下豆瓣酱炒出红油,随后放甜面酱炒至无生酱味。5、加鲜汤,加花生酱和盐,熬至各料融和在一起且无水汽时,调入白糖、味精。6、加入炸好的辣椒末,搅匀。盛在不锈钢容器内,待凉后,盛入密封容器内,存用。
孜然粉 20 克、花椒粉 10 克、辣椒粉 10 克、盐 0.5 克、鸡粉 2 克、味精 1 克拌匀
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哪一类的小吃?手抓饼,鸡排,薯条这种还是酸辣粉啊,过桥米线这种呢?长沙路,靠近奇瑞汽车有,你可以看看
八千里烤肉,超好吃,而且便宜,上回我和朋友5个人吃到撑着吃掉200出头。先用基本味淹制,在烤的时候刷烧烤汁,用牙签能轻易的刺穿食品即可
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奶精的品级分很多种,光我看过的等级不下10种烧烤的做法材料茄子,蕃瓜,素鸡,豆腐干,土豆,脆皮肠,年糕,海鲜丸,鸡胸脯,孜然,椒盐,五香粉,油泼辣子做法1.将少许五香粉倒入油泼辣子拌匀在放点凉白开水稀释一下。2.各种菜切好后用竹签串起来。3.平锅上火倒入清油,把串串菜放入煎熟,取出撒上孜然 椒盐,用小刷子把辣椒油刷在菜上就OK了。我大约煎了有十几盘,全让两个小不点儿干光了。
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