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3.水果蛋糕 原料配方：富强粉1.5公斤、黄油1.1公斤、白糖1.1公斤、鸡蛋1.1公斤、香草粉和白兰地少许 辅料：瓜条、葡萄干、果脯、桃仁、橘饼 工艺流程:打料-->成型-->烘烤-->装箱 制作方法： (1)打料：先把油和糖放入搅拌机内搅拌熔化之后,陆续并分次放鸡蛋,直到搅拌均匀成稠状为止。然后加面、果料拌匀。 (2)成型：分别把等量的料270克灌人铺上纸的铁模子内,面上撒果仁。 (3)烘烤：用炉温l50℃烘烤40分钟即可。 (4)装箱：出炉后,将一空盘扣在装满铁模子的盘上面,然后倒翻铁模子底朝上,再一个个拿出,冷却后便可装箱。 质量标准、规格:棱角清楚,起发丰满,整齐一致,面上有小开花,衬纸要正。 色泽：底面棕黄色,火色均匀一致。 口味：纯正、无油腻味和其他异味。 组织：蜂窝、果料均匀,无油洞。 卫生：底无油泥,无果壳及其他杂质。

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二、一天。因为蛋糕是加工成品，里面有鸡蛋还有黄油牛奶奶油，不适合长时间保存，容易滋生细菌产生霉菌的。还有口感和味道变质了。

做法1.将糖、蛋倒入室温软化的黄油中，用电动打蛋器中打发均匀后，倒入酸奶混合均匀。

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五、学习烘焙就要选择业的面包烘焙学校。一、首先我们讲一下学校，如果你选属择一个小的学校，每天实操很少，然后给你的材料也少的话，这样学校也不会怎么出名，然后学习人肯定也不多， 所以他的利益就少，他也就不会给你太多的实操。那么你的费用相对就会便宜一些，所以学习的话，学习得东西肯定也就少，费且肯定是便宜的。二、如果你去好一点的学校，那么他的学习时间多，学习的材料也多，学习的人也多，这样的学校一般是比较大的，在校生也是比较多的。只要你努力学习就会学习得很好，这个学费就会根据他的实操来收取，你就得去学校详细了解一下。

实用面包烤制    　

二、你说的西点速成班应该是1-3个月的那种吧。1-3个月的课程学完可以创业就业，自己开店。也有那种西点兴趣班。这个都可以根据你自己的情况选择的。

学做蛋糕至少要学多久？是不是很苦很烦，本人对蛋糕感兴趣，我该如何计划了，我是打工妹！我想学，去哪里学呢，在上海打工

　　步骤6、打开上盖，为预防烤盘沾黏烤好的鸡蛋糕，可先涂上一层薄薄的乳玛琳在上下两片烤盘的各模型孔内。地址：云南省昆明市关南大道小街2组青棚村5号楼群泰宾馆与圣地亚企业之间最开始的时候，因为基础比较差，太难的文章肯定不适合基础差的朋友。先可以看一些"书虫"（高中水平）一类的改编小说，练练感觉。当单词量积累到一定程度以后，就可以正式开始提高阅读水平了。第一是做真题，从四级到六级，力争把真题里的句子、单词都弄明白，并且对其中的难句做一定的分析，特别是语法结构。这里有一个问题：最开始你做题目的时候准确率会很低，千万别灰心，坚持下去，从每一篇阅读里面吸取精华，很快就会发现：阅读真的没那么可怕。第二，对于六级，平时可以看看China daily一类的新闻杂志，即可以提高自己的兴趣，又增强了阅读水平。现在我每天晚上都喜欢看1-2版英文报纸，已经成习惯了。

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2，鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖坐在冰块水中打至6-7分发,然后加入绿茶粉打匀

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