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三 8804、用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成材料酱油6大匙,蚝油2大匙,蒜粉1/2小匙,白胡椒粉1/2小匙,肉桂粉1小匙,糖2大匙,香油1大匙,柴鱼片2大匙烧烤美国嫩肋条的做法详细介绍 菜系及功效:美国菜谱 烧烤美国嫩肋条的制作材料:主料:材 料 : 美国牛肋条400公克(2人份) 调味料 : 1.细黑胡椒粉3大匙 2.香蒜粉3大匙 3.红辣椒粉1/2小匙 4.细盐3/4小匙麻辣烫配方1烧烤酱料调制方法?
二、墨西哥烤肉从字面上理解,就是墨西哥的烧烤肉类。墨西哥是一个国家,位于拉丁美州,是一个历史悠久的国家,玛雅文化就源自于此。烤肉在世界各地都有传承。可能是古代的时候古人和动物之间经常发生生存之战,当时只有火,没有锅碗,只能烤着吃。
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三、放在火上烤,醮上酱油汁好吃。记得剥壳哦。
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四、主要原料:肉 1000克 烧烤腌料 70克 腌制比例: 腌料:水:肉=7:7:100 其他配料:水(冰水或凉水) 70克 详细步骤第1步:选择新鲜的生肉,切块,如果肉块表面完好无损,您可以在背面用针扎几个孔,或者直接用刀子拉2个口子,以方便腌料腌入。每1000g肉块,加入70g烧烤腌料及70g冰水,将冰水和腌料混匀倒入肉块中,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收)。 第2步:将腌制好的肉放在冰箱冷藏室静腌,强烈建议腌制12~24小时(为了使肉块入味),如果想早点尝到美味,每隔两个小时翻动一次最好。 第3步:将腌制好的肉块用烤箱烤制,用170~180℃加热15分钟左右,烤至八成熟后,再用200℃烤3分钟,这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。也可用微波炉烧烤功能烤制,时间控制在10分钟左右。如果微波炉没有烧烤功能,中高火4-5分钟就行了,当中不用翻身。不腌直接烤也可以,但肯定不如腌过的美味呗!
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