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是啊!
珍珠奶茶详细制作方法一包立顿红茶小半杯牛奶烧开水,把茶包放入杯中,倒入开水.拉动茶包,直到颜色变得很红.倒入加过热的牛奶.再拉动茶包,然后取出茶包珍珠奶茶就做好了,不过没有珍珠台湾珍珠奶茶技术配方原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后,用搅拌棒调匀,加入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得有些腻口。因此放奶粉时一定要注意用量,不要以为奶味越重越好喝。注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638ml)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。糖浆煮法:按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后熄火静置冷却即可。原味奶茶的制作方法1.先将15公斤的水烧开至100度,倒入180克的茶叶,闷3-5分钟后,把茶叶捞出。(茶叶可以再用,再煮的话煮5分钟左右)2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖浆,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤3.再加入1.3公斤奶精和1.4两巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力酱也行)或(1.4两咖啡粉)搅拌匀,再煮5分钟就好了,如果是冰奶茶再冷藏,热的用保温瓶保温水果刨冰还可以买的东西:热狗、牛杂、烧烤的、煎炸的
在夏季,怎样合理地吃冷饮?
咖啡香浓冰沙豆腐烤箱烤多长时间?
要不你把啤酒放进试糖浆煮法:按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后,再小火熬10分钟后 熄火静置冷却即可。*减肥防便秘的香蕉柑橘奶昔:香蕉1-2根、柑橘半个、牛奶100毫升、蜂蜜2匙放入搅拌机搅拌即可。一、碳酸饮料中含有二氧化碳,而二氧化碳溶入水会造成气胀,肌肉酸疼……其实个人体质不同也是一定的原因造成肌肉酸疼。
原料:香蕉一只,酸奶一杯,冰块少许1. 放入1000CC水煮沸,加1500G糖,再加3000CC烧仙草;夏季最适合喝什么冷饮,对身体最健康。
刨冰开店资金
以普通的市级城市来说,学好刨冰技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做刨冰摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做刨冰摊这种形式的话,一半刨冰开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做刨冰店的.直接开刨冰店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开刨冰店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
七、其实这些东西喝多了 也不是很好
指南针夏天新品牌福记港台甜品站,具有一定的冷饮特色。冷饮项目品种众多;如珍珠奶茶、烧仙草、龟苓膏、双皮奶、刨冰、冰粥、杨支甘露、等等几燃发染充川逐临走六叶广十种冷饮供您选择呢!若有不详细的请来电详细咨询!特别是止院著从重尽两众弱为国现在的主打项目冰淇淋息,是一项目最具有特色的冷饮品种。不懂技术没有关系,指南针培训技术是以学会标准的。023然后呢加上(6869)再之后呢加上(9166)地址:重庆石桥铺渝洲路27号商务公寓华宇名都商务大厦25-16号重庆指南针小吃公司—福记港台甜品站5.1大放送2010年的思界止执称难5.1大节到来了,也到了冷饮项目火爆的时候了。重庆指南针小吃公司为了让更多的人享受到冷饮带给大家的创业幸福感和吃的幸福感。特推出5.1优惠活动。5.1优候甚持速烧照代应田会惠活动如下:一、学组位互技术,送技术。(学习冷饮里面的单项技术两样或以上,可送一样同价值的技术。)二、学技术,务报销车费、食宿费。(学习冷饮只木须复精额息还判次做技术两项或以上,公司报销客户的返程车票一张、在公司学习期间的有病饭孩食宿费用。)三、学技术,送机器。(根据不同的项目,送的机器也是不一样的,送的机器分别有封口机、刨冰机、冰沙机、冰粥展示柜,详情咨务减文冷物因易常良询指南针小吃公司工作人员。厚已振硫宗叫音已带出皮)
草莓奶昔珍珠奶茶哪里学?
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