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原料:猪肉烧烤的家常做法?
烤肉串云南新东方烹饪有中餐和西点专罗界立业,中餐可以学云南代表菜,名族菜,八大菜系经典名菜和地方风味菜肴,还有火锅,干锅,铁板烧,宫廷名菜,官府大菜,药膳,卤味,烧腊,烧烤,冷菜,中式面点这些。西点可以学十期息孩构粮眼存习制作起酥,油酥,饼干,泡芙,冷冻甜点,布丁,海绵类蛋糕,戚风类蛋糕,油脂类蛋糕,乳酪类蛋糕,慕斯蛋糕,装饰蛋糕,主食面包,餐包,甜面包,起酥类面包,油炸面包书房,快餐面包,调理面包,营养保健面包,艺术面包等
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二、我是重庆的我的独门密制牛肉串:肉切小块,洋葱青椒切块,用姜、蜂蜜、酱油、盐、味精、香油同煨一小时,然后肉和菜一起串,美味势不可挡!!同法还可以腌制鸡翅,只是蜂蜜要多多放。麻辣味很重3. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利麵煮8~10分鐘,期间不断地搅动以避免沾锅。
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把肉夹馍里的肉换成巴西烤肉肉夹馍菜谱简介馅料十足,巨无霸肉夹馍,香的没话说!材料白吉馍:低筋面粉、盐、糖、发酵粉腊汁肉:带皮猪肉、姜、八角、桂皮、香叶、茴香、花椒、盐、料酒、老抽、生抽做法1、发酵粉温水化开,少量糖和盐温水化开。2、一起倒入面粉中揉捏成面团,软硬适中不粘手为宜。3、包上保鲜膜,置于温暖处发酵成2倍大、内成蜂窝状,排出空气揉成面团。4、分成三个面剂子,按扁,擀薄。将三个薄饼叠加擀成一个大饼,卷起,再分成三个剂子,按扁,擀薄,用牙签戳几个小孔,盖上面盆饧10分钟左右。5、烤箱上下管140度预热10分钟,白吉馍放入烤盘烘烤15-20分钟左右取出,中间切开待用。6、带皮猪肉拔毛刮皮洗净,分成几大块,焯水出血沫洗净。7、加水没过猪肉大火烧开,放姜、八角、桂皮、香叶、茴香、花椒、料酒、老抽,小火炖煮1个半小时左右,放生抽、适量盐、糖,继续煮1个小时左右。8、将炖煮好的猪肉切碎,淋上汤汁夹在白吉馍里即可。
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