杭州学天使蛋糕班

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3）、注意加水量。用8寸的脱体模烤一个两个蛋或是三个蛋的戚风蛋糕体脱模后裁出约2～2.5CM的厚度，片成两片或三片并裁去少许边待用。

一、想学整蛋糕～边间店好啊～》？

5、父亲节蛋糕　　6、母亲节蛋糕   用温水搅蛋液，开锅后用中火蒸。

六、1 首先需要明确的是，仓鼠和布丁是两种不同的动物，没有这一说法。2 如果你想了解如何养仓鼠，可以提供以下信息：仓鼠是一种小型宠物，需要有一个舒适的家，可以选择饲养箱或者笼子，注意需要定期清洁。食物方面，可以提供专门的仓鼠粮、新鲜水果和蔬菜作为补充。需要注意的是，仓鼠是夜行动物，所以需要在晚上提供足够的运动空间。3 如果你是想了解如何养布丁，需要明确布丁是指一种西式甜点，和动物没有任何关系。可以参考相关的食谱和制作方法来制作布丁。

天使蛋糕的家常做法

奶水一杯，

用料：面粉250克，鸡蛋1个，玉米油15克，温水（50-60度）150克，安琪无铝油条膨松剂10克，盐3克 步骤：1，将所有材料混合，揉成光滑的面团。如果面团粘性较大，和面时手上可以沾适量色拉油。盖上保鲜膜在常温下静置松弛30分钟。（或者第二天炸制可以放入冰箱冷藏室松弛一晚。）2，分割成小剂子。（如果是从冰箱中取出的冷藏面团，要稍回温15分钟。）3，案板上抹少许油，取一个剂子，擀开，稍薄但不能太薄。中间用指头钻个洞洞。4，锅内放油，稍热200度左右，放入饼胚。5，一面快速炸一下下，翻面，多翻两次。待两面金黄夹出。

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把巧克力馅料直接倒入挞皮内，放在室温中至凝固，即可食用。

二、食材：鸡蛋：5个糖：25克 （加入蛋黄盆）玉米油：40克（其他食用油也可以）纯牛奶：40克（可以用水代替）低筋面粉：85克（普通面粉也可以）糖：50克（打发蛋白时分三次加入）1. 将准备好用到的工具材料2. 用2个盆分离好蛋清跟蛋黄3. 蛋黄盆加入糖25克，玉米油40克，纯牛奶40克，搅拌均匀4. 筛入85克低筋面粉，采用Z字型方式搅拌均匀5. 称50克糖，把糖分3次加入蛋白盆打发，同时可以滴几滴柠檬汁或白醋去腥味，6. 奶油打发到插筷子不倒，把三分一蛋白放入蛋黄盆，翻拌均匀，再所有蛋糕液混合在一个盆翻拌均匀，搅拌成蛋糕糊状态。7. 电饭锅先加热5分钟，再取出锅加入蛋液（注意烫手）倒入蛋液之前先在锅底抹一层油，倒入蛋液后可以震几下，这样蛋糕不会有太多气泡。8. 电饭锅按精华煮2次，就是一次跳闸再按一次，要是时间不够45分钟，就要凑够时间，有蛋糕功能的电饭锅直接选蛋糕功能键9. 时间到了再开盖，取出盆，震一下，倒扣凉1小时

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