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二、主料:干馍100克、牛肉60克。辅料:牛肉汤1碗、豌豆粒60克、玉米粒80克、山药 60克、胡萝卜1颗、青椒1个。步骤:1、玉米粒、豌豆粒、山药、胡萝卜、青椒洗干净。2、山药、胡萝卜、青椒切成丁。山药用冷水浸泡。3、备好馍发面饼。4、将馍切成丁,也可以用手掰。5、锅里加水烧开,玉米粒、豌豆粒入锅煮。6、馍入锅煮。7、山药、胡萝卜入锅煮。8、关火后将青椒入锅。9、煮好后不带汤盛到碗中,添加切好的牛肉。10、浇上牛肉汤即可享用。
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