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十、用料:豆干300g,瘦肉200g,青辣椒2个,红辣椒2个(喜欢吃辣可以多放一些),味极鲜1勺,蚝油1勺,盐适量。步骤:1、先把瘦肉洗净切成薄片,用少量味极鲜、蚝油腌制30分钟左右入味;2、烧热炒锅,倒入适量食用油,温热即可放入腌好的肉片,把肉片煸炒出油,炒熟即可捞出控油;3、把肉盛到盘中,锅中留适量底油,倒入切片的豆干,翻炒均匀,边缘变焦后,放入青、红椒翻炒至断生;4、放入味极鲜、蚝油、少许盐,炒匀入味,炒1分钟左右,就可以盛盘出锅啦!
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六、早晨起来没吃饭之前喝杯水最好,可以清洗肠胃,然后去上厕所,正常人一天要一次2.正规国办学校、技术专业,实力雄厚,信誉至上。
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炸酱刀削面开店资金
以普通的市级城市来说,学好炸酱刀削面技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做炸酱刀削面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做炸酱刀削面摊这种形式的话,一半炸酱刀削面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做炸酱刀削面店的.直接开炸酱刀削面店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开炸酱刀削面店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
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二、材料面粉五花肉,姜葱,料酒,酱油,大料,盐,冰糖做法1)面粉加入适量酵母粉,凉水和面至面团表面光滑,放置等面团发起2)五花肉切成小块儿。油热后下姜葱爆香,下五花肉翻炒,加入料酒,酱油,大料,盐,冰糖,大火翻炒,加少量水,水开后转小火,炖至肉软烂,拣出大料3)发起的面团揪成小剂,擀成薄片,放上炒好的五花肉,再擀一片面盖上,将两片面的边捏起来封口。平底锅不放油,烧热后放入面饼两面焙熟
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