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一、食材牛肉适量,盐和白糖适量,白酒适量,蛋清适量,生粉适量,洋葱适量1.牛肉洗净,切成片备用;2.用铁锤拍打牛肉,等下腌得时候比较能入味;3.加入盐和白糖腌;4.倒入适量白酒,这样会比较香;5.加入蛋清和生粉,用手慢慢抓均匀,用手抓入味会比较快又均匀;6.加少许洋葱提味,腌50分钟即可。
二、1、原料:刀鱼、烧烤料、盐、十三香、油。2、将刀鱼切成长段,清洗干净,撒盐和十三香腌制五分钟。3、空气炸锅预热,铺上吸油纸,摆好刀鱼,表面涂一层薄薄的油!4、撒上烧烤料。5、空气炸锅150度,十五分钟。
一定要给我介绍详细哦!
烤时先将穿好的蔬菜串平放在炉上,再用汤匙装上香粉倒在蔬菜块上,每串放1克左右,每边放0.5克,在用毛刷沾油刷湿均匀烤制。这个我知道的,
日式烧烤里的西京酱是怎么做的
月光宝藏:种植圆里种树旁边的小井做法:配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。南宁在哪学阿根廷烧烤好 作法;第一种:酱油2大匙、味精四分之一小匙、胡椒粉、五香粉各少许。第二种:辣椒酱1小匙、酱油2大匙、红葱头末1小匙。第三种:酱油1大匙、黑醋1大匙、果寡糖1大匙、柠檬皮末1小匙。第四种:爱之味甜辣酱+爱之味素沙茶酱,1罐:1罐 (混合均匀)。涂在玉米上有外面小贩卖的那种味道!**烤肉酱。材料:酱油3大匙,蚝油3大匙,麦芽糖3大匙。五香粉少许,胡椒粉少许 ,蒜泥2大匙。酒1大匙,水400cc (约1杯半~2杯) 做法:所有材料一起放入锅中以小火熬煮到浓稠即成。备注:剩余的酱汁可装入瓶中放入冰箱冷藏,除了用来烧烤外还能适用于肉类及海鲜料理。三、我建议你用韩国辣酱做会不错哦 不过,会有些辣。但是很过瘾哦 再来,我再告诉你一个不错的做法吧!味道也很不错的! 1 先将你要烤得食物清洗干净,然后把番茄酱,盐,糖,少量的料酒,酱油,甜面酱半在一起当酱料 2 将你要烤的食物腌渍一下味道会好很多! 3 再烤时注意你所想要的程度,不要烤焦了。再快好时注意再刷一遍油比较好 4 所用烧烤的油最好是动物油! 以上是我的心得哦!但是好不好吃也是因人的口味,才行哦!
三、其实烧烤我感觉分季节,驴肉火烧其实就挺好的。
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