贵阳南明区学雪糕冷饮的学校

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一、自制珍珠奶茶的做法步骤:1.准备40克红糖（或黑糖）。2.将红糖与50克水混合煮开。3.将煮好的红糖倒入木薯淀粉中，拌匀成团后，分别搓成小圆子，撒上少许干淀粉防粘。4.锅中加水烧开，放入珍珠圆子大火煮开，转小火煮15分钟，关火加盖再焖15分钟。煮好的珍珠圆子过凉水捞起。5.红茶包放入锅中加入一杯水，煮开后加适量白糖再煮5分钟。6.珍珠圆子放入杯中，将红茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中搅拌均匀即可，想喝冰的可以加入适量冰块或倒入冰牛奶。小窍门&温馨提示1、有炼乳的话用来替代白糖加入奶茶中也很不错，奶香味会更浓郁。2、珍珠圆子不要搓的太大，不然煮至的时间会延长3、煮之前用筛子将圆子表面过多的干粉筛去可以防止煮至的时候粘在一起4、不同牌子的木薯淀粉吸水不同，可以根据情况调整淀粉和红糖浆的用量。

主要就是口味，我教的，种类很多的，味道也棒

多吃冷饮的好处是什么？

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三、你好这样的很多不可靠啊想做，最好自己干省，还不受，，限，，制奶茶 汉堡  炸鸡  咖啡 简餐 意大利面 鸡排 铁板鱿鱼 披萨 甜品 各种饮品 小吃 冰淇淋等可参考咱空间有详细资料的咱也自己干的很久了，可以胶你  包括设备和原料的采购方法与价格.品牌毫不保留的三一  三八  七五  七九   三  是 咱  扣 扣

作法:将所有材料放入果汁机中，以低速打30秒

九、当然用冷水。热水对冰柜有影响

黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟。2、白茶：白茶性清凉，有健胃提神、退热降火之功效。夏季喝白茶可以防暑降温。　　芒果冰沙

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1)绿豆洗净加4倍水，用大火烧开后，转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅。特点：色泽鲜艳，水果味浓。

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