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适合女性摆摊的小简竖吃有铁板鱿鱼、麻辣承资井烫、卤菜、钵钵鸡、煎饼果子，具体如下：1、铁板鱿鱼。不论是在景区还是在夜宵摊上，铁板鱿鱼已经在小吃中占有一席地位。铁板鱿鱼的制作也称得上简单，将买来的鱿鱼串放在铁板上，配合洋葱、香菜等调料烤制即可，基本上所有的铁板鱿鱼摊都只有一个人经营。另来自外铁板鱿鱼的毛利润一般都在50％以上，高的甚至可达70％。2、卤菜。卤菜凉菜制作起来简单方便，而且没有很大的技术北与又散营含量，一个女人也是可以轻松就能完成的。而且卖卤菜凉菜只需要每天晚上提前做好，第二天就可以卖了。卤菜凉菜还可以长权马额知思抓齐罪阶论提时间储存，也是很好的。3、钵钵鸡。钵钵鸡起源于四川的乐山，经过上百年的发展，早已成了全国闻名的边小吃。小吃店主可在家里将各种菜无殖差认品放在高汤或者白水锅里煮熟，再铅卖放进调制好的佐料里面就可开摊了。不用现场烹饪，收费纪考的方式也只需要等客人选好食物后，数签算钱即可拦激大，因此即使是一个人经营也会很轻松。4、煎饼果子货达周。煎饼果子是天津的特色周质所章革夫小吃，但是因为煎饼果子咸味甜味都能做，而且营养，因此煎饼果子已经成了全国各地早餐的最佳选择之一。因为煎饼果子在事先就把原材料已难易燃花经准备好了，所以开煎饼果子小吃店本身就不需要很多人，大多数店都在1－2人。5、麻辣烫。麻辣烫是一种起源于四川的平民美食。因其麻辣刺激的口感，亲民的价格，深受吃货的宠爱。最近，连外国人也被它的味道征服。这个世界上没有什么事情，是一顿麻辣烫解决不了的，如果有，那就再试下炸串串、肉蟹煲，从菜式选择，荤素搭配，辣度控制，随心所欲的搭配，完完全全由你操控，一个人也可以吃很嗨。

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