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二、蔬菜烧烤前需要先用水清洗干净。 因为蔬菜在生长过程中会沾染很多的灰尘、虫卵、细菌等杂质，如果不清洗干净，烧烤时这些杂质就会被烤糊在蔬菜表面，影响口感和健康。所以在烧烤前，最好能将蔬菜先用水冲洗干净。 此外，在清洗蔬菜时，还可以使用一些食品清洗剂或醋水进行浸泡，帮助去除更多的污垢。

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三、可以吃的都能烤

二、最简单的就是烤前摸点辣椒面花椒面油孜然，这样烤出来就很香了，放多了反而不好吃了！

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