2023年贵阳云岩区凉拌卤菜培训学校排名

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熟食店菜品有多少种？

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制法：①香葱挽结，生姜用刀拍松。将八角、山奈、花椒、白豆蔻、陈皮、香叶、白芷装入香料袋内，袋口扎牢。②将香料袋、葱结、姜块、水酒、白酱油、精盐、味精、骨汤一起放入卤锅内，调匀即可。干辣椒性辛温,能祛寒健胃,其色泽鲜红,辣味较重.干辣椒品种很多,有大金条.二金条,五叶椒,朝天椒,七星椒,大红袍和小米椒等.

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卤菜的十八味调料是什么?

三、开卤菜店吗？川卤比较不错哈，像廖排骨、百味鸡什么的都蛮好的。个人推荐廖排骨卤菜店，30几年的品牌了

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