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哪里可以学做成都的小吃？
三、天津三绝：狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。 特色面食：包子、锅贴、烧卖、云吞、烧饼、捞面、银丝卷、五香花卷、馅饼、合子。 清真小吃：羊汤、酱牛肉、羊杂碎、素什锦。 特色小吃：糖礅、大饼鸡蛋、茶汤儿、凉粉、驴打滚、龙嘴大茶壶、熟梨膏、小豆粥、秋梨白糖、酥蹦豆、江米藕。 特色早点：煎饼馃子、锅巴菜、老豆腐、馃子、烫面炸糕、卷圈、糖果子、荷包蛋、豆浆、云吞(馄饨)。 特产：天津甘栗、天津冬菜、天津大白菜、小站稻、茶淀葡萄、沙窝萝卜。 特色调味品：独流老醋、天津甜面酱。 特色品牌：果仁张、蹦豆张、石头门坎素包、白记水饺、陆记烫面炸糕、大桥道、桂顺斋、古兰斋、大福来锅巴菜、马记茶汤、小李烧鸡、窦四牛杂面、三合益凉皮、至美斋牛肉烧饼、杨村糕干、芝兰斋糕干、小宝栗子。
南翔小笼馒头又叫南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱，不加葱蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的，50克面粉可包8 个，100克一笼屉。蒸熟后的小笼馒头，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明壮，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁，秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头，是豫园商场有名的风味小吃之一。三、有全麦面包、高粱馒头、玉米馒头、麦片、玉米粥、八宝粥之类的天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。
三、所谓三丁包，是因为包子的馅心以鸡丁、肉丁、笋丁制成。三丁包是江苏省扬州市的名点。三丁又称三鲜，三鲜一体，津津有味，清晨果腹，至午不饥。
上海有什么特色小吃呢?在家怎样做?
“大救驾”是云南腾冲的一种小吃 .
四、成都的锅盔真的是很好吃，现在流行的锅盔有两种，一种是那种油炸的锅盔，鲜肉馅的，也是最传统意义上的锅盔。一直觉得做这种锅盔的师傅神情都是十分骄傲的，因为做这种锅盔的时候，一定会发出很大很大的响声，俗称“打锅盔”。 这种“打”出来的锅盔，非常之便宜，一般的小吃店都是五毛钱一个，如果老板标价一块钱一个，你先别急着叫贵，因为分量通常都会比五毛钱的大上一倍啊。红星路上有一家小吃店，小店的名字倒是一直没留意，他的鲜肉锅盔味道非常霸道，个大量足，到小吃店吃饭的人几乎人手一个。
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二、西安市长安区最好吃的羊肉泡馍是伊汇源牛羊肉泡馍(长安店)。牛羊肉泡馍是中国陕西省传统风味小吃，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线、乳扇、小锅饵丝、石屏臭豆腐、蒙自年糕、火烧干巴 等等等！！ 马杰三继续在清字上下功夫，不断改进牛肉拉面，直到后来名振各方，被赠予“闻香下马，知味停车”的称誉。识别兰州拉面的正宗与否，要一看有没有进店免费一碗汤，正宗必有汤赠，那牛羊肝的汤是明目的，西域人多目光如炬，显然与喝此汤有关；二看牛肉拉面的汤是否清，汤浊就不是正宗了。现在可能赠汤环节早已省略了！做法与特点二、腊八粥的活动，腊八粥是一首歌，很美的旋律打动人心。腊八粥的活动，喝碗腊八粥，温暖人心，沁人心脾，营养滋润，驱寒御暖，抖擞精神。
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